
Natural ecológico
CON CÁSCARA

Tostado y salado ecológico
CON CÁSCARA

Grano ecológico
NATURAL
Venta de pistacho
Selección
Nuestro responsable de producto solamente escoge aquellos frutos que han tenido un proceso de crecimiento y de maduración idóneo. Los pistachos han sido recolectados de una forma cuidadosa, manteniendo las condiciones de humedad y temperatura necesarias hasta el momento de su procesado para garantizar frutos de una excelente calidad y con la esencia del sabor natural del pistacho.
Procesado
Gracias a nuestro equipo de procesadores y a la maquinaria más avanzada, las labores de procesado se llevan a cabo en un plazo mínimo para que el producto se mantenga en las condiciones óptimas de humedad y temperatura, garantizando así la calidad de nuestros pistachos.
Pistacho a granel y envasado
Ofrecemos pistachos a granel o envasados en distintos formatos.
El pistacho se puede servir:
- natural,
- tostado y salado o
- en grano.
Atención y servicio
Las personas que trabajamos en Pistachos del Sol ofrecemos un servicio personalizado a las necesidades de cada cliente, dando solución a aquellas cuestiones que se puedan plantear, sintiéndonos agradecidos por la confianza que mantienen en nosotros.
Calidad
Somos conscientes de la necesidad de ofrecer productos que satisfagan las necesidades de los clientes más exigentes. Pistachos del Sol tiene como objetivo fundacional y prioritario el cultivo, la selección, procesado, envasado y distribución de pistachos de calidad excepcional con las mejores cualidades organolépticas ofreciendo el mejor servicio posible.
Las zonas de producción tiene un clima, semiseco, mediterráneo, con veranos largos y constantes sequías y lluvias en otoño e invierno. Crecen en las llanuras entre 600 y 700 m sobre el nivel del mar.
La variedad más común que podemos encontrar es kerman, que alcanza el 95% del total. Su resistencia a las sequías y su especial color y aroma, características difíciles de encontrar en pistachos de otros orígenes, los convierten en excepcionales.
Nuestros pistachos son ricos en proteínas, aceite y vitaminas; además no contienen componentes nitrogenados. Los pistachos de esta tierra son un verdadero lujo y superan por calidad al resto de la producción mundial, por su importante contendido de ingredientes orgánicos que le dan ese sabor y olor tan irresistiblemente intenso.
Gracias a este contenido de esencias orgánicas y aceites también son unos de los pistachos más apreciados en la elaboración de platos de cocina así como en diferentes tipos de delicatessen.
Envasado
Con el fin de satisfacer las diferentes necesidades de nuestros clientes, Pistachos del Sol, ofrece una gran variedad de envases: granel (Big Bags, sacos), cajas de cartón, bolsas, etc.
También contamos con la posibilidad de envasar al vacío, lo que nos permiten suministrar nuestros pistachos en óptimas condiciones, en cualquier lugar del mundo.

¿Cómo son nuestros pistachos ecológicos?
No se han utilizado fertilizantes químicos, solo compost ecológico
No se han modificado genéticamente
Se respeta el ciclo natural de las plantas
Se auditan y certifican por una entidad oficial autorizada

Certificado ecológico
Ver información nutricional

Principio | Valor nutricional |
---|---|
Energia | 557 Kcal |
Hidratos de Carbono | 15,7 g |
Fibra | 10,3 g |
Proteínas | 20,6 g |
Grasa total | 44,44 g |
Colesterol | 0 g |
Agua | 8,6 g |
Vitaminas | |
---|---|
Folatos | 51 ug |
Niacina | 1,3 mg |
Ácido Pantoténico | 0,52 mg |
Piridoxina | 1,7 mg |
Riboflavina | 0,16 mg |
Tiamina | 0,87 mg |
Vitamina A | 553 IU |
Vitamina C | 5 mg |
Vitamina E | 22,60 mg |
Electrolitros | |
---|---|
Sodio | 1 mg |
Potasio | 1025 mg |
Minerales | |
---|---|
Calcio | 107 mg |
Cobre | 1,3 mg |
Hierro | 4,15 mg |
Magnesio | 121 mg |
Manganeso | 1,2 mg |
Fósforo | 376 mg |
Selenio | 7 ug |
Zinc | 2,20 mg |
Información nutricional
Los pistachos son una rica fuente de energía: 100 g de pistachos contienen 557 calorías. Además, son ricos ácidos grasos mono-insaturados como el ácido oleico y una excelente fuente de antioxidantes. El consumo regular de pistachos reduce el colesterol malo y aumenta los niveles del colesterol bueno.
Los pistachos son una excelente fuente de vitamina E, especialmente ricos en tocoferol gamma, que es un poderoso antioxidante soluble en lípidos, esencial para mantener la integridad de la membrana celular de las membranas mucosas y la piel, ofrecen protección contra los dañinos radicales libres.
Los pistachos están llenos de muchos grupos importantes del complejo B de vitaminas como la riboflavina, niacina, tiamina, ácido pantoténico, vitamina B-6 y folatos.
Estos frutos secos son la fuente de minerales como cobre, manganeso, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio. 100 g de pistachos proporcionan el 144% de los niveles de ingesta diarios de cobre recomendados. El cobre es un oligoelemento esencial para el óptimo funcionamiento de los neurotransmisores, el metabolismo, así como la síntesis de glóbulos rojos (RBC).
Beneficiosos para la salud
Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Protegen la vista
Entre los árboles está nuestro medio
y en sus frutos nuestro alimento