Naturel écologique

AVEC COQUE

Grillé et Salé écologique

AVEC COQUE

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Grain écologique

NATUREL

Vente de la pistache

Sélection
Notre responsable du produit ne choisit que des fruits qu’ont eu un processus de croissance et maturation idéal. Les pistaches ont été récoltées avec soin, en gardant les conditions d’humidité et température nécessaires jusqu’au moment du traitement, pour garantir des fruits avec une qualité excellente et avec l’essence de la saveur naturelle de la pistache.
Traitement
Nous comptons avec une équipe de processeurs et un parc machine le plus avancé, que nous permet de faire les travaux de traitement dans le plus bref délai possible pour que le produit maintienne les conditions optimales d’humidité et température. Cela garantie la qualité de nos pistaches.
La pistache en vrac et conditionné
Notre offre inclus des pistaches en vrac ou conditionnés dans différents formats.
La pistache peut être servie:
  • Naturelle
  • Grillée et salée
  • En grain
Attention et service
Tout l’équipe dans Pistachos del Sol offre un service personnalisé aux besoins de chaque client, en donnant des solutions aux questions que peuvent arriver, et nous vous remercions de la confiance que vous nous avec témoignée.
Qualité
Nous sommes conscients du besoin d’offrir des produits que satisfassent les besoins des clients les plus exigeants. L’objectif principal et prioritaire de Pistachos del Sol est la culture, sélection, traitement, conditionnement et distribution des pistaches d’une qualité exceptionnelle, avec les meilleures qualités organoleptiques, en donnant le mieux service possible. Le climat des zones de production est semi-sèche, méditerrané, les étés sont longs et avec des sécheresses, et les automnes et hivers avec de la pluie. Les pistachiers grandissent dans la plaine, entre 600 et 700 mètres sur le niveau de la mer.
La variété la plus commune que nous pouvons trouver s’appelle Kerman, que fait le 95% du total. Sa résistance aux sécheresses et sa couleur et arôme spéciaux sont des caractéristiques difficiles à trouver entre des pistachiers d’autres origines et cela fait que Kerman devient exceptionnel.
Nos pistaches sont riches en protéines, huile et vitamines. En plus, elles ne contiennent pas des composants nitrogenés. Les pistaches de ses terres sont certainement un luxe, dépassant le niveau de la qualité du reste de la production mondiale, grâce à l’importante quantité d’ingrédients organiques que portent la saveur et odeur tellement irrésistiblement intense. Ce haut contenu d’essences organiques et des huiles font également que ce type des pistaches sont très précieux dans l’élaboration des plats de cuisine et différent types de delicatessen.
Conditionnement
Afin de satisfaire les différentes besoins de nos clients, Pistachos del Sol, offre une grande variété de conditionnements : vrac (Big Bags, sacs), boîtes en carton, bourses, etc.
Il existe aussi la possibilité de faire des conditionnements sous vide, cela permet des fournir nos pistaches avec des conditions optimales, quelque part dans le monde.
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Nos pistaches écologiques

Ne portent pas des fertilisants chimiques, seulement du compost écologique.
N’ont pas été génétiquement modifiés.
Le cycle naturel des plantes est respecté.
Des audites et certifications sont faites par une entité officielle autorisée.


certificat écologique

Voir l'information nutritionnelle

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Valeur nutritive pour 100 g de PISTACHE
Teneur la valeur nutritionnelle
Valeur Énergétique 557 Kcal
Glucides 15,7 g
Fibre 10,3 g
Protéines 20,6 g
Lipide 44,44 g
Cholestérol 0 g
Eau 8,6 g
Vitamines
Folate 51 ug
Niacine 1,3 mg
Acide pantothénique 0,52 mg
Pyridoxine 1,7 mg
Riboflavine 0,16 mg
Thiamine 0,87 mg
Vitamine A 553 UI
Vitamine C 5 mg
Vitamine E 22,60 mg
Électrolytes
Sodium 1 mg
Potassium 1025 mg
Minéraux
Calcium 107 mg
Cuivre 1,3 mg
Fer 4,15 mg
Magnésium 121 mg
Manganèse 1,2 mg
Phosphore 376 mg
Sélénium 7 ug
Zinc 2,20 mg
 

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